築地場外市場の2026〜2027年末年始について、2026年10月14日時点では、年内最終営業日や正月の営業再開日などの特別スケジュールは正式発表されていません。
ただし、前回の2025〜2026年末年始は、12月30日まで多くの店舗が営業し、大晦日は自由営業日、1月1日〜4日はほとんどの店舗が休業していました。今回も同様の営業スケジュールになる可能性があります。
2026〜2027年末年始の営業予想と注意点
- 年内最終営業日： 2026年12月30日（水）が目安（予想）
- 大晦日： 12月31日（木）は一部店舗のみ営業する可能性あり
- 元日〜1月4日： ほとんどの店舗が休業する可能性あり
- 年始の営業再開： 2027年1月5日（火）が目安（予想）
- 営業時間： 通常は9:00〜14:00が一般客向けの販売時間。店舗によって異なる
- 混雑： 年末の12月28日〜30日頃は、買い出し客で特に混雑する可能性あり
この予想は、確認できた過去の営業実績を参考にしたもので、2026〜2027年の確定情報ではありません。
この記事では、築地場外市場の2026〜2027年末年始の営業時間・休業日、過去の営業実績、大晦日や元日に営業する店舗、混雑を避ける方法、年末の買い物やイベント情報を紹介します。
【重要】築地場外市場の2026〜2027年末年始の営業時間
2026年末〜2027年始の営業日・休業日
2026年10月14日時点では、築地場外市場の2026年末〜2027年始の特別営業時間や休業日について、公式の詳しい案内は確認できていません。
東京都中央卸売市場の2026年カレンダーでは、12月31日（木）は休市日となっています。ただし、築地場外市場は個別店舗によって営業日が異なり、中央卸売市場の休市日にすべての店舗が休業するわけではありません。
参考として、過去の営業実績から考えられる今回のスケジュールをまとめました。
| 日程 | 営業状況の予想 |
|---|---|
| 2026年12月28日（月）〜30日（水） | 多くの店舗が営業する可能性あり |
| 12月31日（木・大晦日） | 自由営業日となり、一部店舗が営業する可能性あり |
| 2027年1月1日（金・元日）〜3日（日） | ほとんどの店舗が休業する可能性あり |
| 1月4日（月） | ほとんどの店舗が休業する可能性あり |
| 1月5日（火） | 多くの店舗が営業を再開する可能性あり |
※上記は過去の営業実績に基づく予想です。2026〜2027年の正式な営業日程ではありません。
築地場外市場の通常の営業時間は、早朝6時頃から14時頃までがひとつの目安ですが、店舗によって開店・閉店時間が異なります。
年末には普段より早く営業を終了する店舗もあるため、訪問前に目的の店舗の営業予定を確認してください。
最新情報は築地場外市場の公式カレンダーやお知らせページで確認できます。
大晦日・元日・三が日に営業する店舗
築地場外市場は、大晦日や元日にもすべての店舗が休業するわけではありません。
公式FAQでも、年中無休で営業する店舗がある一方、ほとんどの店舗は1月4日まで休業すると案内されています。
2026年12月31日と2027年1月1日〜3日の店舗別営業時間はまだ確認できていませんが、過去には次のような営業実績がありました。
| 店舗 | 過去の年末年始営業実績・通常の営業案内 |
|---|---|
| すしざんまい本店 | 通常は24時間・年中無休 |
| 胡蝶 | 2025年12月31日に営業。2026年1月1日〜4日は休業 |
| つきぢ松露 | 2024年12月31日に本店・魚河岸店で営業 |
| 栗辰 | 2025年12月31日が年内最終営業日。2026年1月5日から初荷 |
例えば、すしざんまい本店は現在も公式サイトで24時間営業・年中無休と案内されています。
- 店舗名：すしざんまい本店
- 住所：東京都中央区築地4-11-9
- 通常営業時間：24時間
- 通常の定休日：年中無休
- すしざんまい本店の公式店舗情報
ただし、2026年末〜2027年始の臨時変更については別途確認が必要です。
また、甘味・喫茶の胡蝶は、2025年末に公式Xで大晦日の営業と年始の休業を案内していました。
一方、玉子焼き店のつきぢ松露は、2024年の大晦日にも営業していた実績があります。
このように、大晦日でも買い物や食事ができる店舗はありますが、営業する店舗や営業時間は毎年同じとは限りません。
特に元日から正月三が日に訪問する場合は、営業が確認できた店舗を目的地にすることが大切です。
過去3年の営業実績と2026〜2027年の予測
築地場外市場の年末年始は、過去にも12月30日頃まで多くの店舗が営業し、その後は年始にかけて休業する傾向が見られました。
ただし、年ごとの公式記録には確認できていない部分もあります。
2025年末〜2026年始の営業実績
前回の年末年始については、築地場外市場が2025年11月29日に公式のお知らせを公開しました。
主な案内内容は次の通りです。
| 日程 | 営業状況 |
|---|---|
| 2025年12月25日（木）〜30日（火） | 公式案内では全店営業。年末の買い出しピーク |
| 12月31日（水） | 自由営業日。一部店舗は休業・短縮営業 |
| 2026年1月1日（木）〜4日（日） | ほとんどの店舗が休業 |
| 1月5日（月） | 多くの店舗が営業を再開 |
12月30日が多くの店舗にとって年内最後の通常営業日となりましたが、12月31日も営業した店舗がありました。
2024年末〜2025年始の営業実績
2024年末も、12月30日頃までの営業と大晦日の一部店舗営業が確認されています。
年始は1月5日から営業を再開する店舗があった一方、店舗ごとの営業日は異なっていました。
ただし、市場全体の詳しい公式営業記録は確認できていないため、全店舗が同じ日程だったとはいえません。
2023年末〜2024年始の営業実績
2023年末についても、12月30日頃まで営業し、年始に営業を再開した店舗の情報があります。
ただし、年末年始の詳しい公式カレンダーを十分に確認できていないため、具体的な日程を市場全体の実績として断定することはできません。
2026〜2027年末年始はどうなる？
確認できた2024年・2025年の営業傾向から、2026年も12月30日を多くの店舗の年内最終営業日とし、大晦日は一部店舗のみ営業する可能性があります。
また、年始は2027年1月5日から営業を再開する店舗が多くなると予想されます。
ただし、予想の根拠となる詳細な営業実績が確認できたのは主に2年分です。正式発表までは参考情報として扱ってください。
なお、前回の年末向け公式案内は2025年11月29日に公開されました。2026年の発表時期は未定ですが、11月下旬以降は公式のお知らせをチェックしておくとよいでしょう。
年末年始の営業時間で注意したいポイント
市場の営業カレンダーと店舗別営業時間の違い
築地場外市場では、公式カレンダーに掲載されている営業日が、すべての店舗の営業日を示しているわけではありません。
公式サイトのカレンダーは東京都中央卸売市場の休業日を基準としており、築地場外市場の各店舗はそれぞれの判断で営業しています。
営業時間についても、公式サイトでは次のように区分されています。
| 時間帯 | 主な営業内容 |
|---|---|
| 6:00〜9:00 | 業務用仕入れメイン |
| 9:00〜14:00 | 通常販売時間 |
| 14:00以降 | 自由営業時間 |
特に注意したいのが、朝9時までは仕入れ優先の時間帯という点です。
この時間は飲食店などの業務用仕入れ客が多く、市場としても仕入れの妨げにならないよう呼びかけています。
一般の観光や買い物を目的に訪れる場合は、通常は9時〜14時が目安です。
一方、年末の買い出しピークには、公式FAQで混雑を避けるため7時〜8時頃の訪問も案内されています。
早朝に訪れる場合は、仕入れ客の通行や買い付けを優先しながら買い物をしましょう。
また、14時以降は自由営業時間となるため、営業している店舗が限られる場合があります。
売り切れ・早じまい・最終受付
年末の築地場外市場では、人気商品が売り切れたり、通常より早く営業を終了したりする店舗があります。
特に、おせち料理に使う食材や玉子焼き、鮮魚などは、年末の買い出し需要が集中するため注意が必要です。
2025年末には、公式の食材情報で次のような案内がありました。
- 玉子焼きの玉八商店・つきぢ松露では、11月26日時点ですでに年末予約が終了
- 築地 山長・丸武では、12月20日頃までの予約受付を案内
- 数の子は上物から売れており、一部の商品は品薄
- イクラも入荷状況によって品薄や価格上昇が発生
また、過去には飲食店が食材の売り切れ次第で営業を終了した事例もあります。
ただし、「13時以降は必ず売り切れる」といった共通のルールは確認できていません。完売の時間や最終受付は店舗・商品によって異なります。
2026年末の具体的な予約締切や最終受付時間も未発表です。
購入したい商品が決まっている場合は、事前に予約できるか確認し、当日はなるべく早めに訪問することをおすすめします。
築地場外市場の年末年始の混雑状況
混雑しやすい日程・時間帯
築地場外市場は、お正月用の食材を購入する人が増える12月下旬に特に混雑します。
2025年の公式案内では、12月25日〜30日が年末の買い出しピークとされていました。
特に年末最後の数日は、鮮魚やかに、まぐろ、数の子などを購入する人が集中します。
時間帯については、公式FAQで「お昼前後」が混雑しやすいと案内されています。
| 時間帯 | 混雑の目安と注意点 |
|---|---|
| 6:00〜9:00頃 | 比較的混雑を避けやすいが、仕入れ客優先 |
| 9:00〜昼前 | 一般客が増え、混雑が進む時間帯 |
| お昼前後 | 公式FAQでも混雑しやすいと案内 |
| 14:00以降 | 閉店する店舗が増えるため買い物には注意 |
※過去の公式案内を参考にした目安であり、2026年末の混雑状況を保証するものではありません。
2025年末には観光や団体ツアーに関する特別な呼びかけも
2025年11月26日、築地場外市場は年末の安全確保のため、12月中の食べ歩きやガイドツアー、団体行動を控えるよう公式に呼びかけました。
年末には通路が非常に混雑し、買い出し客の通行や安全確保に支障が生じるおそれがあるためです。
出典：築地場外市場公式「ツアーガイドのみなさまへ大切なお願い」
2026年末にも同様の呼びかけが行われるかは、現時点では分かっていません。
年末に観光やグルメを楽しむ予定がある場合は、通常の混雑対策に加え、こうした公式の注意事項も確認しておきましょう。
混雑を避けて買い物・食べ歩きを楽しむ方法
年末の築地場外市場で混雑を避けたい場合は、訪問する日程と時間帯を工夫することが大切です。
2025年の公式案内では、買い出しの時期によって次のようなアドバイスが紹介されていました。
- 12月12日頃まで： 比較的ゆっくり買い物ができ、予約や発送の相談もしやすい
- 12月15日〜25日頃： 買い出し客が増えるため、できるだけ早い時間帯がおすすめ
- 12月25日〜30日： 買い出しのピーク。早朝からの訪問や計画的な買い物を推奨
また、公式FAQでは、保存が利く商品を11月下旬〜12月中旬に購入しておく方法も案内しています。
例えば、昆布や乾物、日持ちする加工食品を先に購入しておけば、年末直前に買う商品を減らせます。
混雑を避けるための準備
- 買い物リストを事前に作成する
- 訪問する店舗の場所をガイドマップで確認する
- エコバッグや保冷バッグを持参する
- 歩きやすい靴と動きやすい服装を選ぶ
- 大きな荷物を預け、なるべく少人数で買い物をする
- 車ではなく電車やバスを利用する
年末の買い出しピークに早朝訪問する場合は、9時までは仕入れ優先というルールも忘れないようにしましょう。
一方、観光や飲食をゆっくり楽しみたい場合は、年末の買い出しピークを避ける方法もあります。
なお、2025年末には食べ歩きや団体での観光を控えるよう呼びかけられていました。2026年も訪問前に最新の案内を確認してください。
築地場外市場のアクセス・駐車場
電車でのアクセスと年末の交通状況
築地場外市場へは、電車でのアクセスが便利です。
公式サイトで案内されている主な最寄り駅は次の通りです。
| 最寄り駅 | 出口 | 徒歩時間 |
|---|---|---|
| 都営大江戸線「築地市場駅」 | A1出口 | 約1分 |
| 東京メトロ日比谷線「築地駅」 | 1番・2番出口 | 約1分 |
| 日比谷線・都営浅草線「東銀座駅」 | 5番・6番出口 | 約5分 |
出典：築地場外市場公式アクセス
東京駅や新橋駅などからは、都営バスを利用する方法もあります。
年末は買い出し客が増えることで、築地周辺の道路も混雑する可能性があります。
2025年には公式サイトで、駐車場の台数に限りがあるため、公共交通機関を利用するよう呼びかけていました。
2026年末の特別な交通規制については、現時点で具体的な情報を確認できていません。
混雑が予想される年末の数日は、電車で訪れることをおすすめします。
駐車場・コインロッカー・荷物預かり
車で訪れる場合は、築地場外市場の公式サイトでも紹介されている「築地川第一駐車場」が候補になります。
築地川第一駐車場の基本情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区築地4-16-1 |
| 収容台数 | 231台 |
| 営業時間 | 24時間 |
| 利用料金 | 30分200円 |
※公式FAQに掲載されている基本情報です。年末年始の特別料金や変更の有無は、利用前に確認してください。
周辺の駐車場については、公式アクセスページから案内されている「s-park」などでも確認できます。
ただし、年末は満車や周辺道路の混雑が考えられるため、駐車場の確保を前提に予定を立てない方が安心です。
コインロッカー・手荷物預かり
築地場外市場には、総合案内所「ぷらっと築地」があり、同じ建物内に大小のコインロッカーが設置されています。
また、公式マナーでは、大きなキャリーバッグをコインロッカーに預けることや、ベビーカーを「ぷらっと築地」に預けられることが案内されています。
2025年には、有料の手荷物・ベビーカー預かりサービスも案内されていました。
ただし、利用料金や受付条件は変更される場合があるため、最新情報の確認が必要です。
ぷらっと築地の営業時間
- 平日・土曜日：8:00〜14:00
- 日曜日・祝日・休市日：10:00〜14:00
- 休業日：年末年始
年末年始には案内所が休業するため、預かりサービスを利用できない日があります。
大晦日や正月三が日に大きな荷物を持って訪れる場合は、周辺駅のコインロッカーなども事前に確認しておきましょう。
年末年始の築地場外市場の楽しみ方
おせち食材・鮮魚・乾物などの年末の買い物
築地場外市場の年末といえば、お正月の食卓を彩る食材の買い出しです。
市場には鮮魚や乾物、玉子焼き、練り製品などを扱う専門店が集まっています。
代表的なお正月向け食材には、次のようなものがあります。
- かに・えび・まぐろ・ぶりなどの魚介類
- 数の子・イクラ・子持ち昆布
- かまぼこ・伊達巻・玉子焼き
- 栗きんとん・黒豆・佃煮
- 昆布・海苔・かつお節などの乾物
元記事でも紹介していた乾物や鮮魚、練り製品の専門店は、年末の買い物先として引き続き注目したいところです。
実際に築地場外市場には、次のような専門店があります。
| 店舗名 | 主な取扱商品 |
|---|---|
| 吹田商店 | 昆布 |
| 花岡商店 | かまぼこなどの練り製品 |
| 田所食品 | 魚卵 |
| 三宅水産 | 鮮魚 |
| 國虎商店 | まぐろ |
| つきぢ松露 | 玉子焼き |
| 丸武・山長 | 玉子焼き |
※2026年末の各店舗の営業日や商品在庫を示した一覧ではありません。
2025年の公式食材情報では、数の子の上物が早く売れていることや、玉子焼きの年末予約が早い段階で終了した店舗があることなどが紹介されていました。
例えば、数の子は保存が利くため、年末の混雑が本格化する前に購入する方法もあります。
一方、鮮魚や刺身用の魚は、購入後の保存方法や食べる日程も考えながら買い物をすることが大切です。
2026年末の商品の入荷状況、価格、予約締切などは未発表です。購入したい食材が決まっている場合は、店舗に直接確認してください。
店舗を探す際は、築地場外市場公式サイトの「お店を探す」が便利です。
人気の食べ歩きグルメと飲食店の営業
築地場外市場は、お正月向けの買い物だけでなく、寿司や海鮮丼などのグルメでも知られています。
代表的なグルメには、次のようなものがあります。
- 玉子焼き専門店の厚焼き玉子
- まぐろや海鮮を使った丼もの
- 寿司店のにぎり寿司
- ホタテなどの貝焼き
- まぐろの串焼きなどの店頭グルメ
例えば、玉子焼きの「つきぢ松露」「丸武」「山長」や、海鮮丼を扱う「どんぶり市場」などがあります。
ただし、年末は通常と営業日や営業時間が異なる場合があります。
大晦日に営業する店舗でも、売り切れ次第終了となる場合があるため、事前確認が必要です。
また、築地場外市場を訪れる際には、歩きながらの飲食をしないことが重要です。
公式サイトの「築地のマナー8箇条」では、食べ物は店内や指定された場所で食べるよう案内しています。
購入した商品を持ったまま混雑した通路を歩くと、ほかの通行人の迷惑や事故につながるおそれがあります。
店頭グルメを購入した場合も、店舗の案内に従い、指定された場所で食べるようにしましょう。
なお、2025年12月には年末の安全確保のため、食べ歩きやガイドツアーを控えるよう公式に呼びかけられていました。
2026年末に同様の案内が出るかは未定ですが、買い出し客が集中する時期は、飲食よりも買い物を優先した利用が求められる場合があります。
年末セール・福引き・イベント情報
築地場外市場では、過去の年末に福引抽選会やセールなどのイベントが開催されています。
2026年10月14日時点では、2026年末の福引抽選会や冬のセールについて、詳しい開催情報は発表されていません。
参考として、2025年末に実施されたイベントを紹介します。
2025 年末福引抽選会
2025年12月11日（木）〜13日（土）には、築地魚河岸小田原橋棟3階で年末福引抽選会が開催されました。
| 項目 | 2025年の開催実績 |
|---|---|
| 開催日 | 12月11日（木）〜13日（土） |
| 時間 | 8:00〜15:00 |
| 会場 | 築地魚河岸小田原橋棟3階 |
| 抽選条件 | 当日のレシート3,000円ごとに1回 |
| 抽選回数 | 最大5回 |
| 主な景品 | マグロ1万円分、買物券500円など |
築地おもしろ市場 2025年冬の福引セール
築地KYビルでは、2025年11月8日〜12月20日に冬の福引セールが開催されました。
期間中、対象となる買い物の合計3,000円ごとに1回抽選でき、現金5万円などの景品が用意されていました。
このように、年末には食材の買い物とあわせて楽しめる催しが開催された実績があります。
ただし、2026年も同じイベントが開催されるか、日程や参加条件がどうなるかは分かっていません。
最新情報は築地場外市場のイベント・セミナーページで確認してください。
築地場外市場を訪問する前のチェックポイント
公式カレンダー・店舗情報を確認する方法
築地場外市場の年末年始は、店舗によって営業日・営業時間が異なります。
そのため、訪問する前には公式カレンダーだけでなく、目的の店舗が営業しているかも確認しておきましょう。
主な公式情報の確認先
| 確認したい内容 | 確認先 |
|---|---|
| 市場の営業日・休市日 | 公式カレンダー |
| 年末年始の特別営業案内 | 公式お知らせ |
| 店舗ごとの営業情報 | 築地場外市場公式サイトの「お店を探す」 |
| 年末のイベント・福引き | 公式イベント情報 |
| アクセス・駐車場 | 公式アクセス |
| 案内所・コインロッカー | ぷらっと築地 |
総合案内所「ぷらっと築地」では、買い物や店舗に関する相談、ガイドマップの入手などができます。
- 電話番号：03-6264-1925
- 通常営業時間：平日・土曜8:00〜14:00、日祝・休市日10:00〜14:00
- 休業日：年末年始
ただし、年末年始は案内所自体が休業するため、問い合わせは営業している日に行ってください。
また、公式X「@Tsukiji_OFC」や各店舗のSNSでも、営業変更などが案内される場合があります。
元記事で紹介していたLINE「つきじGO!」は、築地のグルメやイベント情報を紹介する民間メディアのサービスで、築地場外市場の公式LINEではありません。
最新の営業日を確認する際は、市場の公式サイトと各店舗の公式情報を優先してください。
前回の年末向けの詳しい公式案内は2025年11月29日に発表されていました。
2026年についても、年末が近づいたら公式サイトを確認し、訪問当日には目的の店舗の営業時間を再確認しておくと安心です。
まとめ
築地場外市場の2026〜2027年末年始について、2026年10月14日時点では、正式な年内最終営業日や正月の営業スケジュールは発表されていません。
過去の実績からは、2026年12月30日頃まで多くの店舗が営業し、大晦日は一部店舗のみ、2027年1月5日頃から営業を再開する可能性があります。
ただし、店舗によって営業日が異なるため、予想どおりになるとは限りません。
年末の買い出しを予定している場合は、次のポイントを押さえておきましょう。
- 公式カレンダーと目的の店舗の営業情報を確認する
- 12月下旬の買い出しピークは混雑に注意する
- 人気の玉子焼きやおせち食材は事前予約を検討する
- 朝9時までは仕入れ客を優先する
- なるべく公共交通機関を利用し、大きな荷物は預ける
- 歩きながらの飲食は避け、公式のマナーを守る
2025年末には、混雑による安全面への配慮から、食べ歩きや団体ツアーを控えるよう公式に呼びかけられました。
2026年末にも新しい案内が出る可能性があるため、訪問前の情報確認は欠かせません。
年末のお正月準備や築地グルメを楽しむためにも、営業日と混雑状況を確認し、余裕を持って予定を立ててください。